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  • 用料:

  • 五花肉
  • 八角  2个
  • 白芷  2个
  • 桂皮  1个
  • 生姜  4片
  • 冰糖  4块
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 材料准备好(忘拍生姜跟冰糖了)
  • 2. 热锅倒油,油热后放入切好的肉炒至翻白
  • 3. 放入准备好的生姜跟香料继续炒
  • 4. 炒香后倒入酱油继续炒
  • 5. 炒好后加入水慢慢炖煮(水满过肉的三分之一就好)
  • 6. 水快干的时候放入冰糖开大火待冰糖融化水分收干就可以出锅了
  • 7. 成品