用料：
- 大虾 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 海鲜酱油 适量
小贴士：
水煮虾宜选用新鲜大虾做 这样比较鲜美 冷冻时间较长的大虾适宜红烧着吃 对虾过敏且不适宜吃虾的人慎食
做法：
- 1. 准备大虾适量
- 2. 开始清理虾线 拿一根牙签 大虾头部后面第二节处 用牙签扎进去 可以轻松挑出虾线
- 3. 看 一下就弄干干净净的
- 4. 全部清理好啦
- 5. 切些姜片 再来一块大葱备用
- 6. 锅装好凉水 放入姜片和大葱进去 开火
- 7. 把水烧开
- 8. 水开后可以撒适量料酒进去 也可以不放 然后倒入大虾 中火煮
- 9. 这时准备沾料 我用的海鲜酱油
- 10. 中火煮大概五六分钟 大虾颜色变红 而且煮出红油 就可以把虾捞出来了
- 11. 装在盘子里
- 12. 再来一张