用料：
- 排骨 500克
- 土豆 2个
- 葱姜 适量
- 米椒 2个
- 花椒、大料、香叶 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
焖土豆的时候一定要用小火，焖时间长点会更入味好吃。
做法：
- 1. 排骨剁成大块用凉水浸泡半小时左右，洗净控干水份。
- 2. 土豆去皮洗净
- 3. 葱切大段、姜切片准备好调料
- 4. 排骨放入电压力锅内，加没过排骨的水放入调料
- 5. 时间定为二十五分钟
- 6. 把土豆用勺子切成大块
- 7. 烀好的排骨和土豆一起倒入炖锅中，加适量的盐大火烧开转小火焖二十分钟，土豆熟后再加适量的鸡精翻均匀即可。
- 8. 美味的排骨焖土豆出锅喽