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  • 用料:

  • 千日红  12朵
  • 鸡蛋  6个
  • 白凉粉  3勺
  • 白开水  3碗
  • 白冰糖  按个人喜爱程度

小贴士:

凉粉放太多的话就会很快凝固为糕状哦,所以尽量所有准备好之后再煮凉粉

做法:

  • 1. 把鸡蛋顶端敲破倒出蛋清蛋黄之后再清洗蛋壳内部,如若无法接受蛋腥味可以用大暖水泡一会再倒出来晾干。
  • 2. 把千日红用热水泡好,如果喜欢水晶球有颜色可以用泡过千日红的水煮凉粉的哦,那样颜色更美更诱人
  • 3. 水与冰糖一起放再煮开之后放适量凉粉搅拌均匀之后就可以熄火了
  • 4. 把千日红塞紧蛋壳里面,可按鸡蛋大小来放,多点就会漂亮很多哦
  • 5. 塞好千日红之后把提前准备好的凉粉水倒进去
  • 6. 放凉了有凝固感了就代表你的作品完成啦
  • 7. 由于家里没有了千日红所以我用其它花茶代替了?