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  • 用料:

  • 长豆角  一把
  • 指天椒  两个
  • 青椒  一个
  • 蒜瓣  两个
  •  适量
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 生抽  适量
  • 十三香  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:


做法:

  • 1. 豆角洗净切丁装盘备用
  • 2. 新鲜纯瘦肉剁成肉末,放点淀粉腌制会装盘备用
  • 3. 指天椒,青椒,蒜瓣洗净切丁备用
  • 4. 锅里放油烧至五成热放入肉末翻炒放点老抽
  • 5. 炒至七分熟捞起来备用
  • 6. 锅里再放油烧热放入指天椒青椒蒜瓣翻炒一分钟
  • 7. 然后放入豆角翻炒至七成熟
  • 8. 然后放入前边炒好的肉末翻炒至熟
  • 9. 出锅了?