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  • 用料:

  • 土豆  250g
  • 青椒  适量
  •  一颗
  • 干辣椒丝  适量
  •  一勺半
  • 味精  少许
  • 玉米油  适量
  • 酱油  少许

小贴士:

土豆丝用清水浸泡后,炒出的土豆丝更清爽

做法:

  • 1. 将土豆去皮,切丝后,浸泡在凉水中备用。将蔬菜切好。
  • 2. 锅中油热后加葱花,青椒爆锅,然后加入,土豆丝,适量盐,酱油,快速翻炒三五分钟。
  • 3. 加味精出锅即可。