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香酥土豆丸子的做法

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  • 用料:

  • 土豆  300克
  • 火腿肠  一根
  •  少许
  • 胡椒粉  少许
  •  少许

小贴士:

土豆泥要搓成球有点难度,要有耐心,真的太湿也可加点玉米淀粉,那样就容易多了

做法:

  • 1. 准备好食材火腿和葱各切末。
  • 2. 将土豆上锅蒸熟。
  • 3. 蒸熟的土豆用勺子碾碎。
  • 4. 土豆泥加火腿末葱末,加少许盐和胡椒粉拌匀揉成圆形小球。
  • 5. 锅中下油烧至六七成热,放入土豆丸,炸至色泽金黄捞出。
  • 6. 成品图,美味的土豆丸子就做好啦,外酥里嫩,香气袭人,是不是诱惑到你呢