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香酥土豆丸子的做法
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用料:
土豆
300克
火腿肠
一根
葱
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
小贴士:
土豆泥要搓成球有点难度,要有耐心,真的太湿也可加点玉米淀粉,那样就容易多了
做法:
1.
准备好食材火腿和葱各切末。
2.
将土豆上锅蒸熟。
3.
蒸熟的土豆用勺子碾碎。
4.
土豆泥加火腿末葱末,加少许盐和胡椒粉拌匀揉成圆形小球。
5.
锅中下油烧至六七成热,放入土豆丸,炸至色泽金黄捞出。
6.
成品图,美味的土豆丸子就做好啦,外酥里嫩,香气袭人,是不是诱惑到你呢