
用料:
-  猪肉馅  适量
 -  虾仁  适量
 -  木耳  适量
 -  馄饨皮  适量
 -  高汤  适量
 -  紫菜  适量
 -  香菜  适量
 -  鸡蛋  适量
 -  酱油  适量
 -  生抽  适量
 -  盐  适量
 -  白胡椒粉  适量
 -  香油  适量
 -  葱姜  适量
 
小贴士:
肉馅打高汤的时候要一点一点的打,不要一次放太多。
做法:
- 1. 准备好食材,高汤要提前熬好。 
 - 2. 葱姜和木耳剁碎,虾仁切丁,鸡蛋炒成鸡蛋碎。 
 - 3. 肉馅放酱油,生抽、盐和胡椒粉和匀,然后往馅里打高汤,要一点一点的放,多打一会儿。(要根据肉的量打高汤,不要打过了。) 
 - 4. 把其余的食材放里和匀,最后放点香油和匀。 
 - 5. 和好馅就可以包馄饨了 
 - 6. 包好的馄饨加点紫菜飞个鸡蛋,再放点香菜。