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虾仁三鲜馄饨的做法

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  • 用料:

  • 猪肉馅  适量
  • 虾仁  适量
  • 木耳  适量
  • 馄饨皮  适量
  • 高汤  适量
  • 紫菜  适量
  • 香菜  适量
  • 鸡蛋  适量
  • 酱油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 香油  适量
  • 葱姜  适量

小贴士:

肉馅打高汤的时候要一点一点的打,不要一次放太多。

做法:

  • 1. 准备好食材,高汤要提前熬好。
  • 2. 葱姜和木耳剁碎,虾仁切丁,鸡蛋炒成鸡蛋碎。
  • 3. 肉馅放酱油,生抽、盐和胡椒粉和匀,然后往馅里打高汤,要一点一点的放,多打一会儿。(要根据肉的量打高汤,不要打过了。)
  • 4. 把其余的食材放里和匀,最后放点香油和匀。
  • 5. 和好馅就可以包馄饨了
  • 6. 包好的馄饨加点紫菜飞个鸡蛋,再放点香菜。