大包子的做法

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用料：
面粉 500克
白菜 200克
鸡蛋 3个
木耳适量
虾皮适量

小贴士：

白菜水分大，做馅前放点盐，攥攥水再包

做法：

1. 白菜切碎，鸡蛋炒熟切碎，木耳切碎，加油，盐，耗油，拌匀
2. 面粉加酵母粉活好，静置醒发
3. 醒发好的面做成剂子，擀好皮
4. 包成蒸包
5. 放入蒸锅，开锅20分钟即可
6. 香香的白菜素包子出锅啦