用料：
- 饼 适量
- 鸡蛋 一个
- 西红柿 一个
- 青菜 四根
- 油 五汤匙
- 盐 一汤匙
- 鸡精 一汤匙
小贴士：
炒饼要大火快炒，否则容易把饼炒焦，那样就不好吃了。
做法：
- 1. 准备好食材：饼，鸡蛋，西红柿，青菜。
- 2. 把饼切成条状，放盘子里备用。
- 3. 鸡蛋磕入碗里，用筷子搅拌均匀备用。
- 4. 把西红柿切块，青菜切段，放入盘子里备用。
- 5. 给锅里加点油，开大火，把蛋液倒入锅里，等蛋液成型后，用筷子搅拌一下。
- 6. 把西红柿和青菜也倒入锅里，翻炒一分钟。
- 7. 把饼倒进锅里。继续翻炒五分钟，加入盐和鸡精，即可装入盘中食用。
- 8. 炒饼成品图。