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可乐鸡翅根的做法
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用料:
鸡翅根
8个
可乐
一罐
盐
一小勺
葱姜片
适量
生抽
一小勺
老抽
半小勺
胡椒粉
一点
食用油
少许
做法:
1.
翅根清洗干净
2.
烧一锅水,把鸡翅焯出血沫捞出控水备用
3.
炒锅热油,放葱姜爆香,放入翅根编炒
4.
看到微微发黄时
5.
加入生抽,老抽炒制上色
6.
把可乐加入,加一点胡椒粉,盐大火烧开转小火二十分钟
7.
汤汁收浓关火
8.
拍盘洒葱花,享用。