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五分钟微波炉蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 微波蛋糕粉  100克
  • 鸡蛋  2个
  • 橄榄油  1勺
  • 蔓越莓干  适量

小贴士:

蛋黄搅的越均匀,做出的蛋糕越细腻。可以根据自己的喜好适量添加葡萄干,花生仁,核桃仁等。也可在制好的蛋糕上涂抹奶油,果酱,制作生日蛋糕或各式甜点。

做法:

  • 1. 两个鸡蛋打散,用手动打蛋器打均匀
  • 2. 再倒入微波蛋糕粉搅拌均匀
  • 3. 倒入一勺橄榄油,搅拌均匀,没有的用色拉油代替
  • 4. 再倒入蔓越莓干搅拌均匀
  • 5. 拌好的面糊细腻
  • 6. 用勺子倒入蛋糕纸杯里,七八分满
  • 7. 放入微波炉高火打一分钟,就好了
  • 8. 看看是不是很细腻