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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 玉米淀粉  二两
  • 植物油  适量

小贴士:

油炸时注意火候,中火即可。

做法:

  • 1. 土豆刮去皮洗净。
  • 2. 切成薄片。
  • 3. 在水里泡一会去除淀粉
  • 4. 沥干加入玉米淀粉裹匀。
  • 5. 放入油锅炸至发硬即可。