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  • 用料:

  • 茄子  两个
  • 猪肉  10元
  • 紫苏  三小把,
  • 葱花  四根
  •  少许
  • 生粉  少许
  • 盐巴  少许
  •  一碗

做法:

  • 1. 准备茄子
  • 2. 葱花,紫苏,猪肉都切碎
  • 3. 放盐,生粉用筷子搅拌均匀
  • 4. 搅拌好的酿心
  • 5. 茄子数片加入酿心
  • 6. 锅里下油再放茄子煎至金黄加入水煮干即可
  • 7. 可口的茄子酿