用料：
- 牛肉 一块
- 油 适量
- 八角 适量
- 当归 适量
- 桂皮 适量
- 辣椒 适量
- 香叶 适量
- 白糖 适量
- 大蒜 一个
- 盐 适量
- 味精 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
切牛肉必须看纹理.横向切断纹理这样切出来的肉片比较容易嚼嚼
做法：
- 1. 准备好的食材
- 2. 把牛肉洗净切成小块
- 3. 调料用纱布包好
- 4. 锅里放水开火把大蒜.调料包放入
- 5. 熬好的糖色倒入煮锅里
- 6. 把牛肉放进锅里煮半小时左右
- 7. 煮好的牛肉
- 8. 把做好的牛肉切成片即可
切牛肉必须看纹理.横向切断纹理这样切出来的肉片比较容易嚼嚼