用料：
- 干海带 约100克
- 红辣椒 5个
- 大蒜 3颗
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 油 适量
- 生姜 1小块
- 芝麻油 少许
小贴士：
如果想免去泡发洗干海带的麻烦，可以直接买切好的海带丝。
做法：
- 1. 干海带泡发，洗干净。
- 2. 洗干净的海带切成丝
- 3. 备好红辣椒、大蒜、姜洗干净
- 4. 辣椒切碎，大蒜、姜切末。
- 5. 备好一包麻辣香水鱼调料
- 6. 锅里加水，水烧开后放进海带丝煮3--5分钟。
- 7. 煮好后捞起，用凉开水冲下。沥干水份。
- 8. 拿一个大碗，放入海带丝。加红辣椒大蒜姜未适量盐、老抽、2勺麻辣香水鱼调料、少许味精。
- 9. 涮干净锅，放适量油，烧热浇在海带丝上。
- 10. 最后滴上少许芝麻油，拌均匀。装盘。
- 11. 特写
- 12. 成品图