打印
豌豆糯米饭的做法
www.xiangha.com/caipu/83637615.html
用料:
豌豆
一把
糯米
半斤
白糖
适量
蜂蜜
少许
核桃仁
少许
做法:
1.
准备好所有食材。
2.
糯米提前泡五六个小时,红枣泡半个小时,豌豆煮熟备用。
3.
、锅里加没过糯米量的水烧开,不停搅动,就跟熬粥一样。煮至掐开米粒有一丁点白芯为止,控干水份。
4.
锅热烧擦一层油,倒入口蜂蜜红糖,小火熬成糖稀加入糯米搅拌均匀即刻关火。
5.
拿个小盆或碗,抹点油,在碗底放上煮好的豌豆,放上一两颗红枣和核桃仁,然后上面放上糯米抹平,上锅蒸十五分钟。
6.
出锅后稍晾一会,拿个盘子倒扣就好了。