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槐花猪肉水饺的做法

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  • 用料:

  • 槐花  两把
  • 猪肉  适量
  •  适量
  • 海米  1把一
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 香油  少许
  • 酱油  少许

小贴士:

肉馅的饺子要煮三滚才能熟透,和面时加点盐,面会更加有韧性。

做法:

  • 1. 面粉加少许盐和成面团,醒发20分钟。
  • 2. 把槐花解冻洗好,葱,姜,猪肉洗好备用。
  • 3. 把海米洗干净泡发好。
  • 4. 葱,姜,槐花,猪肉切细备用。
  • 5. 把葱,姜,槐花,猪肉,海米加入,油,盐,酱油,十三香,蚝油,拌均匀了。
  • 6. 把醒发好的面做成饺皮。
  • 7. 加上调好的馅子。
  • 8. 捏出自己喜欢的形。
  • 9. 饺子包好了。
  • 10. 开水下锅,肉馅饺子要煮开3滾,全漂起来就熟了。
  • 11. 用笊篱去除多余的水装入盘子里就可以吃了。