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槐花猪肉水饺的做法
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用料:
槐花
两把
猪肉
适量
葱
适量
海米
1把一
面粉
适量
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
姜
适量
十三香
适量
香油
少许
酱油
少许
小贴士:
肉馅的饺子要煮三滚才能熟透,和面时加点盐,面会更加有韧性。
做法:
1.
面粉加少许盐和成面团,醒发20分钟。
2.
把槐花解冻洗好,葱,姜,猪肉洗好备用。
3.
把海米洗干净泡发好。
4.
葱,姜,槐花,猪肉切细备用。
5.
把葱,姜,槐花,猪肉,海米加入,油,盐,酱油,十三香,蚝油,拌均匀了。
6.
把醒发好的面做成饺皮。
7.
加上调好的馅子。
8.
捏出自己喜欢的形。
9.
饺子包好了。
10.
开水下锅,肉馅饺子要煮开3滾,全漂起来就熟了。
11.
用笊篱去除多余的水装入盘子里就可以吃了。