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龙利鱼芹菜饺子的做法
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用料:
龙利鱼
300g
面粉
3量杯
和面温水
适量
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
花椒面
适量
小贴士:
龙利鱼是深海鱼,不用加太多盐!
做法:
1.
用温水和面揉成光滑面团,醒半小时。
2.
龙利鱼解冻剁碎。
3.
芹菜用水焯一下,剁碎,沥干水分。先拌肉,再拌菜。
4.
加适量葱花,油,盐,酱油,花椒面搅拌均匀。
5.
将面揉好,分成小剂子,擀成饺子皮,开始包饺子!
6.
锅中加入适量水烧开,水开煮饺子。
7.
煮好的饺子,出锅装盘!