用料：
- 牛奶 1盒
- 鸡蛋 1个
- 醪糟 1瓶
- 核桃 4个
- 葡萄干 适量
- 枸杞子 适量
- 黑芝麻 适量
- 白糖 适量
小贴士：
从牛奶下锅开始就一直要不停的搅拌防止粘锅
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 核桃敲开，把核桃仁放平底锅中炒香，切碎放入碗中备用，黑芝麻炒熟备用，鸡蛋磕入碗中打散备用
- 3. 锅中加入牛奶大火烧开，其间要不停的搅拌防止粘锅
- 4. 加入3勺醪糟烧开转小火把泡好的葡萄干和枸杞放入煮1分钟
- 5. 转大火把打散的鸡蛋像做蛋花汤那样淋入锅中，关火，5秒后鸡蛋浮上来了。
- 6. 把做好的汤倒入放有核桃碎的碗中
- 7. 最后撒上黑芝麻就可以喝了