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普宁豆酱炒小白菜的做法
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用料:
小白菜
一扎
普宁豆酱
适量
花生油
适量
蒜
两之三颗
葱
适量
米醋
适量
香油
适量
做法:
1.
将小白菜洗干净
2.
锅热后到花生油到入锅里,爆炒蒜葱辣椒(辣椒自制的,放辣椒纯属自己喜欢辣,不喜欢的可以不用)之香味,
3.
放普宁豆酱,将小白菜放入锅内快速拌匀。拌匀后用少量(约一勺)的白醋。出锅时到少量(半勺)的香油。出锅