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  • 用料:

  • 鸡腿  7个
  • 酱油
  • 黑胡椒粉
  • 孜然粉

做法:

  • 1. 先将鸡腿骨肉分离
  • 2. 放进葱、蒜、姜,少些酱油、醋、黑胡椒粉、孜然粉,之后腌制一个小时
  • 3. 热锅后将鸡腿肉皮朝下放过几秒钟后再放油两面煎一下再放点酱油、水、盐,等收汁后就可以起锅了。
  • 4. 装盘还是不错看的