蒜蓉小油菜的做法

做法：

• 1. 把小油菜裁好，洗干净，
• 2. 锅中烧水，等水开了把小油菜放入水中过水，等水开了就捞出，用凉水拔凉待用！
• 3. 准备蒜泥备用！
• 4. 碗中兑好薄芡，用盐，味精，鸡精，加少量水，备用
• 5. 锅中放入少些油，放入蒜泥炒香，放入小油菜翻炒，倒入薄芡翻炒入味即可，炒的时间不易太久，大概一到两分钟就可以了！