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  • 用料:

  • 粉丝  适量
  • 肉沫  适量
  •  适量
  • 香菜  适量
  •  适量
  • 郫县豆瓣酱  适量

小贴士:

不需要放盐,豆瓣酱比较咸

做法:

  • 1. 油烧热,下肉沫,翻炒
  • 2. 炒至变白,捞出肉沫,逼出里面的水
  • 3. 油烧热,下郫县豆瓣酱,爆香
  • 4. 加入肉沫
  • 5. 翻炒至入味
  • 6. 加入粉丝,翻炒一下
  • 7. 加水烧开
  • 8. 加入蒜瓣,收汁
  • 9. 装盘