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微波炉风干牛肉干的做法
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用料:
牛肉
约500克
姜蒜
适量
红烧酱油,生抽
适量
绵白糖
少许
白胡椒粉
适量
花椒粉
适量
孜然粉
适量
食盐
适量
辣椒酱
适量
小贴士:
一定要根据食材多少分多次加入,这样成熟后效果才会好!
做法:
1.
冰箱里的澳洲牛牡蛎肉一块,用量大约500克
2.
化开后切成1*1*2.5左右到长条。
3.
用水冲下使其充分化开并去掉血水后控干。
4.
放微波炉器皿中并加入葱姜盐,白糖,白胡椒粉,辣椒酱,孜然粉等充分搅拌后,放冰箱一个小时使其入味。
5.
拿出后放微波炉大火8分钟后端出后控去多余的汤汁。
6.
又根据自己口味加一些孜然粉和白胡椒粉,该中火分别加热5.4.3.2分钟(每次都要端出搅拌),成品大功告成。