用料：
- 鸡蛋 3个
- 姜 适量
- 蟹粉棒 5个
- 醋 适量
小贴士：
1.姜末最好切碎一些以便吃不出来
2.醋蛋下锅感觉像花生酱汤一样，还会冒泡，一定要小火来糊
3.倒入所有素材后小火慢糊一点时间，要能看出块状蟹粉才好
做法：
- 1. 姜去皮清洗切成末，打鸡蛋
- 2. 调醋，加适量水和盐，然后倒入打好的鸡蛋继续搅拌
- 3. 蟹肉棒切碎放盘备用
- 4. 起油锅，入醋蛋，倒入姜末小火翻炒
- 5. 再加入蟹粉一起小火翻炒，醋蛋汁成明显结块即可装盘!
1.姜末最好切碎一些以便吃不出来
2.醋蛋下锅感觉像花生酱汤一样，还会冒泡，一定要小火来糊
3.倒入所有素材后小火慢糊一点时间，要能看出块状蟹粉才好