打印
  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 玉米粒  少量
  • 胡萝卜粒  少量
  • 青豆粒  少量
  • 火腿粒  少量
  • 咸鸭蛋  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量

做法:

  • 1. 咸鸭蛋洗净
  • 2. 糯米提前浸泡一夜沥干加入所有材料用调料拌匀备用
  • 3. 咸鸭蛋大头轻轻磕破剥开如图
  • 4. 倒出鸭蛋白,留下蛋黄
  • 5. 用勺子挖拌匀的五彩糯米小心翼翼的装进蛋壳里
  • 6. 锡纸包住整个鸭蛋
  • 7. 包好后放入蒸锅大火蒸50分钟
  • 8. 蒸好的撕去锡纸开吃咯!
  • 9. 剩下的做蒸饭