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五彩糯米蛋的做法
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用料:
糯米
适量
玉米粒
少量
胡萝卜粒
少量
青豆粒
少量
火腿粒
少量
咸鸭蛋
适量
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
做法:
1.
咸鸭蛋洗净
2.
糯米提前浸泡一夜沥干加入所有材料用调料拌匀备用
3.
咸鸭蛋大头轻轻磕破剥开如图
4.
倒出鸭蛋白,留下蛋黄
5.
用勺子挖拌匀的五彩糯米小心翼翼的装进蛋壳里
6.
锡纸包住整个鸭蛋
7.
包好后放入蒸锅大火蒸50分钟
8.
蒸好的撕去锡纸开吃咯!
9.
剩下的做蒸饭