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  • 用料:

  • 猪骨
  • 玉米
  • 胡萝卜

小贴士:

胡萝卜要晚些放,否则会炖得大烂,不好吃又影响品相。

做法:

  • 1. 猪骨洗净,冷水下锅焯水。
  • 2. 玉米洗净,切段。
  • 3. 胡萝卜洗净,切滾刀块。
  • 4. 炖锅内加适量水,放入猪骨和玉米。
  • 5. 炖2小时后加入胡萝卜,再炖1小时,加入盐调味,成品完工。
  • 6. 再来2碗,汤品分食比较好。