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香煎玉米饼的做法
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用料:
新鲜玉米
一个
鸡蛋
一个
面粉
适量
食用油
适量
盐
适量
做法:
1.
先将面粉调成糊状,加入一个鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀,新鲜玉米煮熟,拿出擦干表面水分,切成2-3厘米厚,把玉米放入调好的糊糊里面,让玉米块均匀裹上一层糊糊,平底锅内放油烧至七成热,把玉米放下去煎
2.
两面煎出金黄色就可以了,出锅,吃完还想吃
3.
剩余的糊糊,我把他煎成鸡蛋卷了,味道非常好,软软的,可香了,加入香葱的话会更香,但是没买葱,就最后一个卷的步骤,没弄好,第一次弄,没什么卖相,哈哈哈