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  • 用料:

  • 鸡翅膀  10个
  • 可乐  1瓶
  • 大葱  3小段
  • 生姜片  3片
  • 生抽  适量

小贴士:

1.记得在倒入可乐和生抽开始煮的时候一定要在中间翻它几回,一是防止它会糊,二是为了鸡翅膀两面颜色平均。
2.如果喜欢吃咸的可以放点食盐,但是可乐就要放少一点,我比较喜欢吃甜的,所以只下了生抽调味。

做法:

  • 1. 准备好所有材料:可乐,鸡翅膀,生姜片,大葱段。
  • 2. 鸡翅膀凉水下锅,大火烧开煮至5分钟关火捞起沥干水份待用。
  • 3. 洗干净平底锅烧热下适量的花生油把鸡翅膀放下去煎至两面金黄。
  • 4. 下入生姜片和大葱段小火再煎一会,使其融入姜葱的香味。
  • 5. 倒入可乐和生抽开大火煮到收汁。(中间需要用长筷子翻另一面,两三次左右这样)
  • 6. 最后挑出姜葱装盘开吃咯。