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菠萝玉米鸡丁炒饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  1碗
  • 菠萝  1个
  • 胡萝卜  半根
  • 黄瓜  半根
  • 鸡脯肉  1块
  • 玉米粒  适量
  • 食用油  适量
  • 料酒  一勺
  • 生粉  一勺
  •  适量

小贴士:

菠萝一定要最后放入,这样才能保留菠萝的果香

做法:

  • 1. 准备食材,菠萝,鸡脯肉,胡萝卜,黄瓜,玉米粒,米饭一碗,米饭忘记拍了
  • 2. 胡萝卜,黄瓜,鸡脯肉切丁
  • 3. 鸡脯肉中加一勺料酒
  • 4. 加一勺生粉,搅拌均匀,腌制20分钟
  • 5. 菠萝对半切开,中间化十字,挖出果肉
  • 6. 挖好的菠萝
  • 7. 取出的果肉切丁
  • 8. 起锅热油,倒入腌制好的鸡肉
  • 9. 翻炒至鸡肉发白
  • 10. 倒入胡萝卜,黄瓜,玉米粒翻炒2分钟,在倒入米饭翻炒
  • 11. 加入适量的盐调味。翻炒均匀
  • 12. 加入菠萝丁翻炒均匀即可出锅。
  • 13. 成品。