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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 生抽
  • 耗油
  • 啤酒

小贴士:

生抽和耗油都是咸的所以盐就不用放了

做法:

  • 1. 鸡蛋蒸熟
  • 2. 剥好壳,在鸡蛋上划上几刀方便入味
  • 3. 生抽,糖,耗油,调成酱汁,啤酒大半碗
  • 4. 把所有材料放进锅里,大火烧开转小火,不时翻动一下鸡蛋
  • 5. 汤汁差不多干了就可以盛盘了
  • 6. 来个特写