用料：
- 韭菜 1缕
- 鸡蛋 2个
- 虾皮 适量
- 葱 半颗
- 油 适量
- 盐 少许
- 麻辣鲜 少许
- 十三香 少许
- 圣女果 11个
小贴士：
炒鸡蛋时鸡蛋倒入锅里先不要动，等个10秒钟再翻，鸡蛋煎的焦黄了，这样吃起来非常香。 虾皮是咸的如果放的稍多其它调料都可以不加
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 鸡蛋打散先下锅稍微煎一下
- 3. 用锅铲打散切成小块盛出
- 4. 起锅放入葱花切好的韭菜，加少许盐，麻辣鲜，十三香
- 5. 虾皮倒入锅内翻炒
- 6. 把鸡蛋倒入翻炒均匀即可盛出，用圣女果点缀
炒鸡蛋时鸡蛋倒入锅里先不要动，等个10秒钟再翻，鸡蛋煎的焦黄了，这样吃起来非常香。 虾皮是咸的如果放的稍多其它调料都可以不加