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拌汤的做法
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用料:
面粉
小半碗
鸡蛋
1个
西红柿
半个
油
适量
盐
少许
葱
一小段
火腿
三片
干扎檬花
少许
做法:
1.
葱切成葱花,火腿切丝,西红柿去皮切小块
2.
锅里加水,把西红柿和火腿丝放进去,加少许盐。上火烧开
3.
面粉加水,拌成花生大小的疙瘩。鸡蛋在小碗里打散备用
4.
水开后把拦好的面放进锅里煮3至5分钟,放入葱花
5.
把打散的鸡蛋慢慢倒进锅里,关火。把做好的拌汤倒进碗里
6.
用饭勺子放少许油,在火上烧热,倒入干扎檬花,浇在拌汤上即可