腌韭菜的做法

做法：

• 1. 将鲜韭菜洗净，放入清水中浸泡1小时
• 2. 韭菜捞出，沥净水分，放通风处晾干
• 3. 将辣椒、大蒜、生姜切碎
• 4. 将韭菜切段，放三勺盐、干辣椒、蒜末、生姜
• 5. 放一勺白糖
• 6. 充分抓均匀
• 7. 将韭菜抓熟，放去容器内，倒入适量香油，盖上盖子，冷藏一天一夜，即可食用
• 8. 成品图，这样的造型像不像一个笑脸