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  • 用料:

  • 苦瓜  一个
  • 糖 白醋 蒜末  少许

做法:

  • 1. 切开,去籽。
  • 2. 切片
  • 3. 水开,放少许盐,几滴油,苦瓜焯水,捞出过凉水。
  • 4. 装盘,放糖 白醋 蒜末,即可!