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经典原味蛋挞的做法

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  • 用料:

  • 蛋挞皮  6个
  • 鸡蛋  1个
  • 牛奶  70克
  • 炼乳  2匙
  • 白砂糖  20克

小贴士:

烤箱时间根据自己家烤箱的情况来定,中途上色了可以盖一层锡纸防止烤糊

做法:

  • 1. 准备好原料
  • 2. 碗里倒入牛奶,白糖,炼乳,搅拌均匀
  • 3. 鸡蛋打成蛋液
  • 4. 倒入牛奶炼乳混合液里,拌匀
  • 5. 把蛋挞液倒入蛋挞皮里,八分满
  • 6. 烤箱220度上下火预热十分钟,把蛋挞放入烤箱中层,上火220度下火200度烤25分钟
  • 7. 时间到,出炉
  • 8. 再来一张