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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 鸡汤  3勺
  • 牛奶  2勺
  • 黄油  5g
  • 黑胡椒粉  1匙
  •  1匙

小贴士:

1.土豆切成滚刀块最易熟。2.黄油需要加热。3.鸡汤可以换成其他高汤。4.土豆泥越细腻口感越佳。

做法:

  • 1. 鸡汤(我的是提前熬好放冰箱冷藏的需要化冻),土豆,牛奶,黄油备用
  • 2. 土豆去皮切滚刀块
  • 3. 冷水上锅蒸熟
  • 4. 蒸熟的土豆块用料理机或者勺子碾压成泥越细腻越好,加入盐,黄油加热倒入,加入少许鸡汤和牛奶搅拌均匀,这时候就可以吃了
  • 5. 嘟嘟宝贝比较挑食所以花样来了,月饼模具擦油,将土豆泥放入
  • 6. 制作成成型
  • 7. 没有模具直接吃或者制作成圆球都是不错的选择。
  • 8. 美味的鸡汁土豆泥快来品尝吧。