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  • 用料:

  • 小米  适量
  • 大米  适量
  • 鸡蛋  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 大米和小米1:2下锅
  • 2. 水的话按平时的量就可以了
  • 3. 煮到差不多就可以了,记得还要保留四分之一的水分,这时也要记得放点盐(不要适量,要一点点就好了)
  • 4. 然后将鸡蛋敲开搅拌,适当放点盐
  • 5. 然后记得要把锅拿起来,这样的话鸡蛋会比较嫩一点
  • 6. 倒下鸡蛋搅拌
  • 7. 完成