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锅巴土豆的做法
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用料:
土豆
1Kg
油
1Kg
小贴士:
用新鲜土豆最佳
做法:
1.
把新鲜土豆蒸熟剥皮
2.
锅中加油烧至五六成热下剥好的土豆炸至金黄
3.
把刚才炸好的土豆,加入盐,味精,花椒粉,辣椒面,香油,葱,红油,白糖,孜然面和匀装盘即可。