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  • 用料:

  • 鸡蛋  五个
  • 香叶  一片
  • 八角  一个
  • 花椒  5粒
  • 冰糖  10粒
  • 酱油  少量
  •  少量
  •  少量
  • 鸡精  少量

小贴士:

1.鸡蛋煮好后可以放入冷水中剥壳,比较容易剥
2.如果喜欢吃嫩一点的,就不用煮太久了
3.记住盐不要加太多,因为酱油本身就咸的
4.喜欢吃辣的可以加一些辣椒

做法:

  • 1. 将鸡蛋煮熟
  • 2. 剥壳
  • 3. 锅中加一些油放入冰糖熬成糖浆
  • 4. 放入所有的材料,加入一些盐
  • 5. 然后放入一些糖
  • 6. 再加入少量的鸡精
  • 7. 再加入一点点的酱油
  • 8. 然后放入少量的水,熬至收汁后就可以关火了
  • 9. 成品图!棒棒哒!~~~