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枸杞酒酿煮鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 冰糖  少量
  • 枸杞  一小把
  • 酒酿  小半碗

小贴士:

酒酿本来是甜的,糖要适量少放

做法:

  • 1. 准备好食材,枸杞提前用水泡软
  • 2. 锅中烧水
  • 3. 打入鸡蛋,(先不要搅动,等鸡蛋凝固了再搅动)
  • 4. 鸡蛋凝固后,放入酒酿和冰糖,煮开
  • 5. 煮至冰糖溶化,放入枸杞,岀锅
  • 6. 成品图