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巧克力熔岩蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 巧克力豆  60克
  • 黄油  56克
  •  65克
  • 鸡蛋  90克
  • 低粉  25克

做法:

  • 1. 黄油和巧克力豆称量
  • 2. 隔水融化
  • 3. 用刮刀搅拌均匀
  • 4. 鸡蛋加糖,约两个鸡蛋
  • 5. 巧克力混合物倒入鸡蛋搅拌均匀
  • 6. 搅拌好后
  • 7. 筛入低粉
  • 8. 搅拌均匀
  • 9. 倒入纸杯,可以放慕斯模
  • 10. 155度20分钟,熔岩较少,喜欢熔岩的减少时间
  • 11. 炒鸡好吃~