老醋木耳的做法

做法：

• 1. 干木耳一小把。
• 2. 用温水泡发。
• 3. 泡发后洗净。
• 4. 去掉根部，撕成小块。
• 5. 锅中放入水。
• 6. 焯一下。
• 7. 捞出冲凉。
• 8. 准备好佐料。
• 9. 香菜切段，蒜拍碎，小辣椒切碎。
• 10. 放入一点点盐。
• 11. 放入适量的醋。
• 12. 放入适量的美极鲜味汁。
• 13. 放入适量的辣椒油（一个人口味而定）。
• 14. 依次放入蒜末，辣椒末。
• 15. 放入香菜。
• 16. 拌匀即可。
• 17. 装盘后撒上少许芝麻。
• 18. 一盘酸爽开胃的小菜就做好了。