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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 奶花芸豆  适量
  • 猪油  一汤匙
  • 酵母  适量
  • 白糖  适量
  • 温水  适量

小贴士:

做芸豆馅的时候用高压锅做好,如果水分比较多可以放到炒锅里炒一下水分。

做法:

  • 1. 奶花芸豆挑洗干净,清水浸泡两小时备用。
  • 2. 把浸泡好的奶花芸豆放白糖用高压锅煮烂备用。做好了就是这样的芸豆馅。
  • 3. 用酵母,猪油和面,等面团发到两倍大备用。
  • 4. 发好的面,分成等份,擀皮包馅,即可。
  • 5. 做成光滑的芸豆包子!上锅蒸20分钟即可。