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  • 用料:

  • 面粉  3碗分开
  • 温水和面
  • 胡萝卜  多半很
  • 芹菜叶子  一碗
  • 别的也行哦

小贴士:

面和的一定要硬一切哦

做法:

  • 1. 依次将胡萝卜,芹菜叶洗净切小段榨汁
  • 2. 用榨好的汁子和面,白色就是面粉和的不用添加别的,面要和硬一点哦,那样容易成形。
  • 3. 面和好后放盆里盖着醒10分钟左右,都取出揉均匀光滑把其他两团面放盆中盖着,一样一样做哦。面团擀开大概有两个1毛钱硬币那么厚就好,切成条在切小方丁,放在做寿司的竹帘上用大拇指使劲搓一下就好了(忘记拍照了)。
  • 4. 依次都做好后,准备自己喜欢吃的蔬菜做汤汁烩着麻食吃就可以啦
  • 5. 做好酱汤后,盛出一部份来,在往锅中加适量清水烧开倒入麻食煮熟,捞出用凉水冲下色泽更鲜艳哦,然后拌着酱汤超劲道好吃哦,由于是下雨天吃着那叫一个美,呵呵……
  • 6. 这个是没过凉水没拌酱汁的。