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梨水的做法
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用料:
梨
2-3个
山楂
适量
枣
适量
开水
适量
白砂糖
按个人喜好
姜
适量
做法:
1.
把梨,枣,山楂和姜洗净
2.
梨去皮,山楂用小刀横切去核(我用的是勺子细长的一头),姜去皮切片。
3.
把适量白砂糖放入锅中翻炒,直至变成焦黄色的糖浆。
4.
把枣和切好的梨和山楂放入,翻炒几下,倒入开水(要快不然会糊,一开始会冒烟是正常现象)
5.
放入姜片,搅拌一下,盖上锅盖
6.
等开了后关火,盛一碗试试吧!