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清炒黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
2根
大蒜
5瓣
姜
1块
橄榄油
适量
盐
2克
蚝油
1勺
香油
适量
小贴士:
*的,所以不必炒的太熟,保持7分熟就行,黄瓜吃起来有点脆脆的。
做法:
1.
准备食材。
2.
蒜切片,姜切片,黄瓜用擦板切成1.5厘米的小段。
3.
用擦板把小段切成片。
4.
热锅放入适量橄榄油放入姜片,蒜片爆香之后捡出姜片。
5.
放入黄瓜翻炒均匀。
6.
放入蚝油,盐翻炒均匀。
7.
炒7分熟就可以淋适量香油出锅了。