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蒸鸡蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
2个
植物油
盐
温水
小贴士:
1鸡蛋糕在进锅前,一定要去掉碗中的浮沫
2蒸鸡蛋糕有10分钟的时间就OK了
做法:
1.
准备食材
2.
鸡蛋打入碗中,搅匀,呈蛋液
3.
取适量盐放入盘中(或碗中)
4.
倒入少许温水,融化盐
5.
将盐水倒入蛋液中(当然这点盐水是不够蒸鸡蛋糕的,继续加适量温水)
6.
锅烧沸后,放入蒸屉上蒸10分钟
7.
取出鸡蛋糕,加香菜叶做点缀