酸甜黄花鱼的做法

做法：

• 1. 把杀好的黄花鱼洗干净，两面划上几刀，抹上适量盐待用
• 2. 备好泰式甜辣酱
• 3. 煎锅倒入油烧热，把黄花鱼擦干水份放进去煎
• 4. 用中火煎至两面金黄色即可上盘
• 5. 把甜辣酱加入适量水和一小勺生粉搅匀
• 6. 香芹和红辣椒切碎
• 7. 把调好的酱汁倒入锅里煮，加入一勺白糖和芹菜红辣椒煮开就行，把煮好的酱汁淋在鱼上面即好。